2012年12月4日 星期二

霧峰美PK戰_x翻天_失望篇



根據美食糾察隊近日搜查,來到這間位於台中霧峰樹人路59-2號的炒飯店!



今天我們特地來嚐嚐這家的炒飯,是因為據鄉民指出,這家炒飯店以前十分美味,但是
近月的表現卻差人意表,發現口味似乎變了,越吃越不合胃口!!真的有這麼不耐吃的炒飯嗎?就讓我們來瞧瞧吧~




大大的紅色招牌,搭配著雙關語意的招牌"X飯天".外表十分的引人注目,也因為店家名子取的蠻有趣的,容易讓人印象深刻!而且招牌上清楚的且著炒飯、炒麵、燴飯、燴麵等等"讓人很容易就知道這家店主要在賣甚麼類食物了!



店裡空間並沒有很大,在電視機的左邊(畫面左邊),還可以看見許多食材如罐裝泡菜,還有上方有堆一疊紙盒,我們大概巡視了一下,店內都還蠻乾淨的!畫面正中間,擺放醬料的地方的乾乾淨淨的!




而這是他們的冰箱和冰庫!
老闆她開冰箱時剛好五們坐在附近,看見裡面的食物都擺得很整齊,而且食材全都有用保鮮盒或是保鮮盒包起來,保持新鮮度!



店家還有免費提供白開水,但是我個人是覺得如果要提免費的飲料,最基本應該要有"紅茶"或是"冬瓜茶"等等.如果只給白開水喝,會有扣分的效果,因為別家有紅茶你這家為什麼就沒有,我想那倒不如什麼都不要提供!










這是泡菜炒飯,一盤55元!價位中等但是有點小盤!不過老闆一上菜時,就有濃烈的蔥爆香味撲鼻而來,一聞到味道就食指大動!而且色澤上每粒米都蠻飽滿的,粒粒分明~
而吃起來的口感呢~米粒是QQ的比較帶勁,咬起來比較扎實!而味覺上還蠻強烈的!味道鰻濃郁的!

但是不知為何,大概知道地5口之後,發現這盤炒菜的味道似乎是因為"香氣"逼人而使人感覺強烈,而並不是米粒本身因為有泡菜的入味,而讓味道能夠口齒留香,因為吃完之後感覺有生水在喉嚨的樣子,味道一下就散開了!而且吃不到一半,就開始覺得很膩,不會有一口接著一口的感覺,也覺得米粒太硬了,可能剛開始米就比較Q彈,等炒飯遇涼降溫之後,就發現米粒有點硬咀嚼得有點累!

而且話說是"泡菜炒飯"沒有錯..但是翻來翻去,裡面真的一塊小肉也沒有,室友這麼點讓人小失望,畢竟我心目中的"泡菜炒飯".是有"肉"和泡菜和蔥一起下去爆香的,就是肉會有泡菜的酸辣,吃起來QQ的有嚼勁又酸中帶辣,辣中帶肉的香味~




這些是價目表

●湯類                     

貢丸湯 20元
蛋花湯 20元
豆腐湯 20元
米血湯 20元
混沌湯 30元
蛤仔湯 30元


●小菜



皮蛋豆腐 (未標示)

燙青菜 30元
豬頭皮 30元
豆干,海帶 (未標示)
皮蛋,魯蛋 (未標示)
油豆腐,米血 (未標示)
蔥炒蛋 40元
炒青菜 50元



●燴飯.麵



海鮮燴飯 (麵) 70元

蝦仁燴飯 (麵) 70元
肉絲燴飯 (麵) 70元
花枝燴飯 (麵) 70元
牛肉燴飯 (麵) 70元
羊肉燴飯 (麵) 70元



●湯麵.泡菜


 



海鮮麵 70元

海鮮泡菜 70元
海鮮烏龍 70元
泡菜烏龍麵 70元
韓式烤肉 65元
日式飯 65元
海鮮泡菜 70元
海鮮泡菜烏龍 70元




●飯類.乾湯類



魯肉飯 30元

魯肉便當 50 元
陽春麵  大50元 小30元
麻醬麵  大50元 小30元
餛飩麵 40元
南投意麵 大50元 小30元




●炒麵



什錦烏龍炒麵 65元

什錦炒意麵 65元
三鮮炒麵 65元
肉絲 65元
牛肉 65元
羊肉 65元
花枝 65元
蝦仁 65元
泡菜 65元



●炒飯



蛋炒飯     45元

茄汁炒飯 45元
咖哩炒飯 45元
蝦仁炒飯 45元
肉絲炒飯 55元
豬肉炒飯 55元
泡菜炒飯 55元
火腿炒飯 55元
青菜炒飯 55元
牛肉炒飯 65元
羊肉炒飯 65元
什錦炒飯 65元
櫻花蝦炒飯 60元



最後服務態度部分的部分普普,老闆可能工作一整天了,面無表情,但是臨走前有說一句"謝謝".這樣就算還不錯了!!




*美食糾察隊評價:
價格:
環境衛生:
服務態度:
好吃推薦:
by 林于芹

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